01
Den lille vinklub
Saml naboerne eller vennerne én aften om måneden, og smag kassen sammen. winejourney leverer det hele: vinene, historierne og smageskemaerne. I skal bare finde glassene frem.
Syv måder at lege med vinen
winejourney er lavet til at blive brugt – ikke til at stå på hylden. Du bliver klogere på vin, mens du smager, leger og hygger med din partner, dine venner eller familien. Her er syv måder at gøre det på.
02
Smart Ass
Læs de ti minutter i tryksagen, før gæsterne kommer. Fortæl, hvorfor du har sat netop den vin sammen med retten, og tag den lille anekdote fra vingården med. Så lytter hele bordet – og undrer sig over, hvornår du blev så skarp.
03
Smart Ass payback
Vi kender alle én, der altid ved bedst om vin. Servér en af månedens vine blindt, og bed vedkommende gætte, hvad det er. Som regel bliver det en ydmyg oplevelse. Har vedkommende selvironi, bliver det aftenens bedste grin.
04
Blindsmagning
Bed en anden om at skænke op, og gæt, hvad I drikker, ud fra det, I har lært. Det er meget sværere, end man tror. Man kan købe vinstrømper, men en tyk vintersok trukket op over flasken virker lige så godt. Ingen kan se etiketten, før den skal afsløres.
05
Pairing – bedste ven og værste fjende
Alle vine har mad, de elsker, og mad, de ikke kan være i stue med. Smag først vinen alene, så med dens bedste ven og til sidst med dens værste fjende. Du finder dem på vinens rejsekort og i Mad & vin. Så mærker du med det samme, hvor meget vinen ændrer sig efter selskabet.
06
Vin med mad – vinen først
Normalt vælger vi maden og finder en vin bagefter. Prøv at vende den om: Vælg den vin, du vil smage i morgen aften, og slå den op i Mad & vin på winejourney.dk. Så slipper du for det evige spørgsmål: “Hvad skal vi have at spise?”
07
Vinquizzen
I webshoppen kan du købe winejourneys vinquiz med spørgsmål om vin. Et sjovt lille spil, der udfordrer det, I ved – og afslører, hvem der har læst tryksagen.
1–3 / 7
Vinquiz
Klogere på vin – uden at gå i skole.
Druer, områder, smag og bobler. Quizkortene følger med i kassen, så vennerne har noget at grine af. Vend et kort.
3Druer
Hvad kalder man Syrah i Australien?Vend kortet ↻SvarShirazSamme drue, to navne. I Australien blev den til Shiraz – og til en stjerne.
5Områder
Hvilken drue står bag en rød Bourgogne?Vend kortet ↻SvarPinot NoirI Bourgogne står druen sjældent på etiketten. Det gør stedet.
8Smag
Hvad giver den tørre, snerpende fornemmelse, når du drikker rødvin?Vend kortet ↻SvarTanninTannin kommer især fra druernes skaller og kerner – og kan også komme fra egetræsfade.
11Bobler
Hvilken champagne er sødest: brut eller sec?Vend kortet ↻SvarSecNavnet snyder: sec betyder tør, men er sødere end brut.
Har du prøvet en af dem?
Skriv i din journal, hvem I var, og hvad I gav vinene. Og skal den lille vinklub have flere medlemmer, så invitér en rejsekammerat – du får en gave, når vedkommende er med.